鳥羽 ホテル　石鏡第一ホテル神倶良 伊勢志摩　旅館

こんにちわ（＾＾）

今回は７月〜８月の創作料理についてＵＰしました♪
皆様はどんなお料理が出るか気になられる方も
いらっしゃると思いますのでよかったら確認して下さい。


＝＝＝＝＝♪夏の創作料理♪＝＝＝＝＝＝


【食前酒】
自家製レモン酒

【前　菜】
季節物五種
常節旨煮
メヒビ旨酢
車海老黄身寿し　他

【造　り】
伊勢海老（一人片身）
アワビ　（二人片身）
平目薄造り
寒八造り
他　あしらい

【台の物】
石鏡港夏の名物イタブ牡蠣

【洋　皿】
伊勢海老のテルミドール
アメリカンソース

【蒸し物】
冷やし茶碗蒸し

【焼き物】　　
三重和牛ステーキ

【止　椀】
若芽のつみれ
あおさ

【ご　飯】
ひじき御飯

【香の物】
伊勢たくあん
他

【デザート】
自家製杏仁豆腐
他三種盛り

☆仕入れ等の都合により若干の変更もございますが
　今のところは７月〜８月の創作料理でご用意するお料理の品書きです。

★いかがですか？？？
　これが料理長が組んだ当館自慢の創作料理です♪こちらは『ダイニング波　　音・伊勢志摩旬彩料理（伊勢海老１匹使用）☆海一望本館新客室プラン』　　『季節の彩り創作料理（伊勢海老１匹使用）本館海側ＨＡＮＯＮプラン』
　などの創作料理プランでお召し上がりいただけます。

☆伊勢海老や三重和牛もおいしいですが、季節物でのオススメはやっぱり
　イタブ牡蠣ですね。こちらは本当に夏だけ食材で夏限定の創作料理となりま　すので、是非お試し下さい。

※９月より献立は変更される予定なので注意して下さい。